पिछले दस दिनों में सब्जियों के भाव में तेजी से बढ़ोतरी हुई है. सब्जियों के भाव बीस रुपए किलो तक बढ़ गए हैं. शहर के नई बाजार, जवाहर लाल रोड, कटही पुल व अखाड़ाघाट सब्जी मंडी में सब्जियों के भाव में पांच-सात रुपए का अंतर तो है, लेकिन पहले की अपेक्षा भाव में तेजी बरकरार है.
क्या है वजह
विक्रेताओं का कहना है कि सब्जियों की कीमत में रोज अंतर आ रहा है. बारिश के कारण सब्जियां महंगी हो रही है. नई बाजार के सब्जी विक्रेता नथुनी प्रसाद ने कहा कि गांवों से सब्जी कम आ रहा है, इसलिए भाव बढ़ा हुआ है. लगातार बारिश हुई तो सब्जी की कीमत और बढ़ेगी. सब्जी की खेती करने वाले किसानों का कहना है कि बारिश के कारण लत्तीदार सब्जियां कद्दू, नेनुआ,बोरा, परवल के खेतों में पानी लग गया है. इससे पौधे सूख गये है. प्रखंडों से भी शहर में कम मात्रा सब्जी आ रही है.
चार रुपए महंगा हुआ प्याज, आलू स्थिर
बीते दस दिनों में प्याज के भाव में भी बढ़ोतरी हुई है. पहले बाजार में 26 रुपए किलो प्याज था, जो बढ़कर 30 रुपए किलो हो गया है, जबकि आलू का भाव स्थिर है. अभी बाजार में आलू 20 रुपए किलो उपलब्ध है. बाजार समिति आलू-प्याज मंडी के अध्यक्ष विजय कुमार ने कहा कि फिलहाल इंदौर व नासिक से प्याज की आपूर्ति कम है. वहां भी भाव काफी चढ़ा हुआ है. इसलिए बाजार में प्याज महंगा है. अक्टूबर तक नई फसल निकलने के बाद प्याज सस्ता होगा.
कितना हुआ अंतर
सब्जी – दस दिन पहले -अब का भाव
गोभी- 50-60: 70-80
खीरा-25-30: 30-40
बैगन -20-25: 25-30
भिंडी-25-30: 30-40
परवल-58-60: 60-80
कटहल-25-30: 35-40
टमाटर-20-25 : 25-30
बंदगोभी -30-35: 35-40
करैला-30-40: 40-45
नेनुआ-35-40: 40-45
कद्दू -35-40 40-45
(स्रोत : सब्जी विक्रेताओं से बातचीत परसब्जियों के भाव प्रति किलो)
इनपुट : प्रभात खबर